O EDR (Escritório de Desenvolvimento Rural) de Presidente Venceslau tem o segundo melhor preço pago ao arroba da vaga gorda, em todo o Estado de São Paulo. A cifra é de R$ 131,99, e fica atrás apenas da região de Lins (SP), que paga R$ 0,98 a mais. Os dados são de acordo com os números disponibilizados pelo IEA (Instituto de Economia Agrícola), conforme os preços diários pagos no dia 27 de abril – última atualização. Em relação ao boi gordo, o escritório analisado está com o terceiro melhor pagamento, no valor de R$ 144.59.
Para o diretor-técnico do EDR, Felipe Melhado, isso é por conta da tradição de ter uma região fluente na pecuária de corte. “Os maiores rebanhos estão aqui. E isso também é um pouco da lei de oferta e procura”, complementa. Ainda de acordo com ele, o fato de acontecer muitos leilões no entorno ajuda no preço praticado.
Sem falar na qualidade, segundo Felipe. A potencialidade do gado, também originada de grandes confinamentos, traduz no valor que será praticado. Para ele, isso é positivo, pois é sinal de que a região está sendo bem valorizada. “Valor alto é sinal de qualidade. E qualidade é sinal de investimento e procura por frigoríficos”, pontua.
O EDR de Presidente Prudente, como poder analisado na tabela, não tem uma qualificação tão boa quanto Venceslau, no que tange ao preço. O escritório oferece um ganho melhor quando se fala apenas da produção de boi magro nelore, já que a unidade é paga em R$ 1.920, sendo a quarta melhor do Estado inteiro. Aliás, tirando essa categoria específica, o EDR em questão está abaixo de todos os valores da média estadual (veja tabela).
Padrão
Por outro lado, o presidente do Sindicato Rural de Presidente Prudente, Carlos Roberto Biancardi, não vê muita diferença nas cifras praticadas aqui na região, ao analisar Prudente e Venceslau. “O preço é mais ou menos padronizado. É lógico que, conforme o tipo do animal e a proximidade do frigorifico, são fatores que acabam provendo uma diferença real. Assim como que, evidentemente que um produtor que está com um lote de confinamento acaba puxando o preço um pouco”, completa. A engorda em confinamento é conhecida por ter mais qualidade.
Mas isso não quer dizer que os preços fogem de um determinado patamar, ainda de acordo com Biancardi. O que ele também não deixa de citar é que quem baliza o mercado são os grandes frigoríficos. “Eles têm uma política de monopólio. De repente, em função de algo específico, o preço pode variar, mas ele volta”, argumenta o presidente. À reportagem ele reitera que os preços diários variam muito.
No entanto, o assunto, aliás, é discutido diariamente no meio rural, uma vez que já houve épocas melhores no que se trata do lucro. “Não podemos deixar de destacar que a crise política que envolveu grandes marcas, devido à operação Carne Fraca, interferiu bastante de 2017 pra cá. A gente tem muita dificuldade ainda para trabalhar. São reflexos na economia que o produtor tem pouco poder para mudar”, finaliza.
PREÇOS DIÁRIOS PAGO À PRODUÇÃO DE BOVINOS | ||||||||||
EDR | Bezerro nelore macho (unidade) | Boi gordo (arroba = 15 kg) | Boi magro nelore (unidade) | garrote nelore (unidade) | Vaca gorda (arroba = 15 kg) | |||||
Andradina | R$ 1.200,00 | 2º | R$ 139,87 | 6º | R$ 2.300,00 | 1º | R$ 1.900,00 | 1º | R$ 128,05 | 4º |
Araçatuba | R$ 1.100,00 | 5º | R$ 151,69 | 1º | R$ 2.050,00 | 2º | R$ 1.700,00 | 2º | R$ 128,05 | 1º |
General Salgado | R$ 1.200,00 | 2º | R$ 144,79 | 2º | R$ 2.000,00 | 3º | R$ 1.400,00 | 6º | R$ 128,50 | 3º |
Itapetininga | * | * | R$ 142,85 | 4º | * | * | * | *. | R$ 128,05 | 4º |
Lins | R$ 1.250,00 | 1º | R$ 140,85 | 5º | R$ 1.900,00 | 5º | R$ 1.600,00 | 3º | R$ 132,97 | 1º |
Marília | R$ 1.250,00 | 1º | R$ 139,87 | 6º | R$ 1.700,00 | 8º | R$ 1.600,00 | 3º | R$ 128,05 | 4º |
Presidente Prudente | R$ 1.100,00 | 5º | R$ 139,87 | 6º | R$ 1.920,00 | 4º | R$ 1.500,00 | 5º | R$ 118,20 | 5º |
Presidente Venceslau | R$ 1.130,00 | 4º | R$ 144,59 | 3º | R$ 1.740,00 | 6º | R$ 1.520,00 | 4º | R$ 131,99 | 2º |
São José do Rio Preto | R$ 1.180,00 | 3º | R$ 137,90 | 7º | R$ 1.720,00 | 7º | R$ 1.280,00 | 7º | R$ 128,05 | 4º |
Média do Estado | R$ 1.176,25 | R$ 142,48 | R$ 1.916,25 | R$ 1.562,50 | R$ 127,99 | |||||
Fonte: IEA |