A inauguração da Boutique Fenny, na última quinta-feira, no Centro Empresarial J. Silva, foi marcada não apenas pela moda de alto padrão, mas também pela gastronomia refinada do Buffet Carlos Cezar. Com 17 anos de atuação no mercado, o buffet — comandado pelo casal Verônica Santana e Carlos Cezar — trouxe um cardápio exclusivo e cheio de personalidade para celebrar o novo empreendimento de Simone Negrão Colnago.
Para a festa de inauguração da boutique Feny, o Buffet Carlos Cezar preparou uma ilha gastronômica com opções sofisticadas e saborosas. Entre as estrelas do menu estavam:
• Brie folhado com mel;
• Talharim de salmão;
• Terrines e finger foods;
• Bobó de camarão;
• Fogunto (prato com fruto do mar e carne suína).
A diversidade de sabores e a apresentação cuidadosa foram elogiadas pelas convidadas, que aproveitaram cada iguaria entre um brinde e outro.
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Ponto final: Vão-se os dedos, ficam os anéis. Vão-se os falsos, ficam os fiéis.
