No mês em que se realizam as tradicionais festas juninas, o Ipem-SP (Instituto de Pesos e Medidas do Estado de São Paulo) dá orientações para a compra dos produtos mais consumidos no período, como amendoim, bolos, milho de canjica, paçoca, pé de moleque, doce de abóbora, cocada, pipoca e vinhos, entre outros.
A primeira delas é a atenção à quantidade. Produtos pré-embalados (aqueles medidos longe da presença do consumidor) devem declarar, de forma clara e na vista principal da embalagem, a quantidade que está sendo comercializada. O chamado conteúdo nominal (a quantidade declarada) deve ser apresentado em cor contrastante com o fundo onde estiver impresso, de modo a facilitar a identificação da informação pelo consumidor.
A segunda é o foco na etiqueta. Alguns itens muito procurados nesse período – como doces e bolos – podem ser embalados e/ou etiquetados pelo próprio estabelecimento. Nesses casos, a indicação deve se referir somente ao peso do produto, desconsiderando o valor da embalagem. O mesmo vale para embutidos, como salsichas para cachorro-quente e salsichões.
A terceira dica é ficar de olho na balança. Ao comprar qualquer artigo a peso, o consumidor precisa se lembrar de que as balanças usadas no comércio devem ser aprovadas e verificadas pelo Inmetro (Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia). Também deve estar lacrada. Para saber se a aprovação está em dia, observar se ela tem o selo de “verificado até 2023 (ou 2024)”. E se a balança tiver informações como peso e preço em inglês, é melhor desconfiar.
Nesse período, o Ipem-SP intensifica a fiscalização de produtos e comidas típicas com visitas a estabelecimentos comerciais de pequeno, médio e grande porte. Na dúvida, o cidadão deve denunciar para a Ouvidoria do Ipem-SP no telefone 0800 013 05 22, de segunda a sexta, das 8h às 17h; e-mail ouvidoria@ipem.sp.gov.br; ou site www.ipem.sp.gov.br.
