Durante 15 dias, 18 alunos do curso “Prepare e Venda Bolos e Tortas”, realizado no Cozinhalimento de Santo Anastácio, tiveram momentos intensos de aprendizado, prática e troca de experiências com o chef Rafael Camargo do, Senac (Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial) de Presidente PrudentePresidente Prudente.
Segundo a Prefeitura, mais do que aprender técnicas culinárias, os alunos foram incentivados ao empreendedorismo e à valorização da gastronomia como fonte de renda e transformação social. O curso foi uma parceria entre o Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas) e Fundo Social de Santo Anastácio.
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