Instituto Gourmet capacita mão de obra

Sinomar

Turma do curso de Confeiteiro Profissional

COLUNA - Sinomar

Data 29/05/2021
Horário 05:15
Unidade de Prudente começou a funcionar em abril e já formou várias turmas em cursos de curta duração
Unidade de Prudente começou a funcionar em abril e já formou várias turmas em cursos de curta duração

O Instituto Gourmet atende quem deseja ingressar no mercado gastronômico e obter formação profissional na área. A unidade de Presidente Prudente começou a funcionar em abril sob o comando do chef Thiago Scarabelli e já formou várias turmas em cursos de curta duração. “Estamos muito contentes com os resultados, colaborando para impulsionar a geração de micro negócios, permitindo as pessoas investirem na própria carreira e até mesmo no seu hobby, pois muita gente rapidamente sai pronta para cozinhar para sua família e amigos”, comentou o chef Thiago. No momento, estão abertas inscrições para novas turmas de confeiteiro, cozinheiro, padeiro, doceiro, cake designer e chef mix. O Instituto Gourmet de Presidente Prudente fica na Rua Dr. José Foz, 531. Informações: (18) 99155-0727.

Selos

Os Correios anunciaram os oito temas dos selos comemorativos e especiais em 2022: Vacinas; Centenário da Semana de Arte Moderna; Centenário da Primeira Travessia Aérea do Atlântico Sul; Pôr do Sol; 200 Anos da Independência do Brasil; Festa do Senhor do Bonfim; As Vilas; e As Populações Caiçaras do Brasil.

Nhoque da sorte

Conta a lenda que São Pantaleão, num certo dia 29 de dezembro, perambulava por um vilarejo da Itália. Faminto, bateu a porta de uma casa e pediu comida. A família era grande e tinha pouca comida, cabendo a cada um sete massinhas. Quando a família foi recolher os pratos, descobriram que embaixo de cada um havia bastante dinheiro. Por isso, tradicionalmente, todo dia 29 é dia do nhoque da fortuna ou da sorte, acompanhado do famoso ritual de comer os primeiros sete pedacinhos em pé, fazer um pedido para cada um deles e depois, comer à vontade. A tradição do Nhoque da Sorte é mantida todo dia 29 de cada mês no Tacchino Ristorante.

Rapidinhas

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Ponto final: O silêncio do tempo - faz sempre barulho.

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