O restaurante Manú Gastronomia Autêntica viveu uma noite memorável na quarta-feira, com a realização de um jantar especial inspirado nas tradicionais parrillas argentinas. O evento foi conduzido pelo chef e sócio-fundador da casa, Gustavo Leonel, que trouxe à mesa os aprendizados e emoções vividos durante sua recente imersão “Cerca del Fuego”, realizada em Mendoza, na Argentina. Durante seis tempos de degustação, os pratos foram preparados ao vivo, na lenha e no carvão, como manda a tradição das parrillas portenhas. Do fogo de chão à parrilha, cada método aprendido com os maiores assadores da Argentina e do Brasil foi cuidadosamente executado por Gustavo e sua equipe. A noite, marcada por sabores intensos, aromas rústicos e sensibilidade culinária, reafirma o compromisso do Manú Gastronomia Autêntica em proporcionar experiências que unem técnica, memória e paixão pela boa mesa.
CHEF GUSTAVO LEONEL DEU SEU TOQUE FINAL A CADA PRATO
BOM DIA
"A vida vem em ondas, como o mar..."
(Vinicius de Moraes)
COMA SEUS VEGETAIS
As mulheres que mantêm dietas saudáveis na meia-idade (40-60 anos) têm menos probabilidade de sofrer perda de memória e outros declínios cognitivos na velhice, de acordo com um estudo baseado no acompanhamento médico de mais de 5 mil mulheres ao longo de 30 anos publicado na semana passada na revista científica Alzheimer’s & Dementia. A pesquisa, liderada por cientistas das faculdades de Medicina da Universidade de Nova York e da Universidade de Columbia, conclui que a mudança do estilo de vida das mulheres na meia-idade – com dietas ricas em alimentos vegetais contendo potássio, cálcio e magnésio, e com uma quantidade mínima de gorduras saturadas, sódio e açúcar – tem um impacto positivo na função cognitiva a partir dos 60 anos.
NOITE ITALIANA
Neste sábado, o salão social do Tênis Clube de Presidente Prudente se transforma em um pedacinho da Itália com a aguardada Noite Italiana. O evento promete uma experiência completa, reunindo gastronomia típica, música animada e clima festivo no melhor estilo pranzare italiano. O jantar será servido pelo renomado Buffet Virtudes, com um cardápio recheado de sabores da culinária italiana. Para embalar a noite, a Banda Halibi sobe ao palco com um repertório especial, repleto de canções tradicionais e dançantes que vão colocar todos para se movimentar. A organização destaca que as mesas são limitadas e as reservas podem ser feitas pelo WhatsApp (18) 99704-3717. O evento é uma excelente oportunidade para os associados e convidados curtirem uma noite de festa e boa comida, em um ambiente elegante e acolhedor.
