No mundo do esporte de alta resistência, onde atletas correm distâncias que parecem impossíveis e desafiam os limites do próprio corpo, cada detalhe conta. Por muito tempo, acreditou-se que montanhas de carboidratos eram o único combustível capaz de manter um competidor de pé. Mas uma virada de chave na nutrição esportiva vem provando que a verdadeira força pode estar em uma base muito mais ancestral: a proteína animal.
Quem lidera essa vanguarda no Brasil é a nutricionista clínica e empresária Letícia Moreira. Com 22 anos de atuação e pioneira na aplicação da Dieta Carnívora voltada ao esporte de alta performance, ela é uma das palestrantes de destaque confirmadas na Feicorte 2026 (Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne), que acontece de 23 a 26 de junho, no Recinto de Exposições de Presidente Prudente.
A prova dos fatos: Sete anos
de ultraresistência
O trabalho de Letícia não ficou apenas na teoria das páginas de seu livro, "O Poder da Carne". Há mais de sete anos, ela é a mente por trás do planejamento nutricional do ultratleta Medeiros, um competidor que desafia o relógio e a fadiga em provas extremas.
A parceria provou que a carne vermelha e as gorduras animais, longe de serem vilãs, são fontes limpas e eficientes de energia de longa duração, além de cruciais para a recuperação muscular imediata. Na Feicorte, Letícia vai compartilhar os bastidores dessa jornada, mostrando como a ciência da nutrição e o campo se unem para criar campeões.
Ciência, saúde e o
valor da carne
Para além dos pódios, a palestra de Letícia Moreira promete desmistificar o consumo da proteína animal para o público geral, abordando os benefícios clínicos da carne na saúde metabólica, na saciedade e na longevidade. Em um momento em que o mercado busca valorizar a qualidade da carne em toda a sua cadeia produtiva, trazer o foco para o impacto direto no bem-estar humano fecha o ciclo perfeito do evento.
"É uma oportunidade única de acompanhar a visão de quem conecta, na prática, a pecuária, a saúde e o desempenho humano", destaca a organização da feira.
Programe-se
e participe
A Feicorte 2026 consolida Presidente Prudente como o epicentro das discussões técnicas, de negócios e de inovação do setor da carne. Para garantir um lugar na palestra de Letícia Moreira e conferir a programação completa, os interessados devem realizar a inscrição previamente.
Evento: Feicorte 2026
Data: 23 a 26 de junho
Local: Presidente Prudente
Inscrições: Pelo site oficial feicorte.com.br ou através do link disponível na bio das redes sociais do evento.
