Na noite desta segunda-feira, os vereadores que compõem a 19ª Legislatura na Câmara Municipal aprovaram, em primeira e segunda discussões, o projeto 163/19, de autoria do vereador Izaque Silva (PL), que declara o município de Presidente Prudente como a capital estadual da batata-doce e institui políticas públicas de fomento à pesquisa e ao turismo rural associado.
Cabe ressaltar, que o município dispõe de todas as prerrogativas para tal denominação em razão de sua expressiva produção, da qualidade reconhecida do produto regional e do processo de obtenção da IG (Indicação Geográfica, modalidade de procedência, conferida pelo Inpi (Instituto Nacional da Propriedade Industrial), além de realizar a maior feira Tecnológica de Batata-Doce do Brasil, a Batatec.
Com esse reconhecimento, o município pode instituir políticas públicas de incentivo à produção, industrialização, comercialização e exportação da batata-doce, promovendo parcerias com instituições de pesquisa, educação, fomento e extensão rural.
A aprovação visa também fortalecer a cadeia produtiva da batata-doce com eixos estratégicos, como Programa Municipal de Nutrição Escolar, Rota Turística e Cultural da Batata-doce, Centro de referência técnica e inovação, por exemplo, e abre a possibilidade de convênios com instituições de ensino, universidades, entre outros, para cursos técnicos de aprimoramento, sustentabilidade, marketing e apoio aos jovens e mulheres do campo.
Semana Municipal da batata-doce
O projeto também instituiu a Semana Municipal da batata-doce, a ser realizada anualmente na última semana do mês de julho, promovendo feiras, oficinas culinárias, nutricionais e educativas, além de concursos de inovação e produtividade. Essas atividades são integradas à Batatec, consolidada como o principal evento estadual do setor.
