Em Presidente Prudente, a Seagri (Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento), em parceria com a Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo e o Fundo Social de Solidariedade, inaugurou nesta quarta-feira o Projeto Cozinhalimento, na Fundação Inova Prudente.
Viabilizado por meio de convênio firmado entre o governo do Estado de São Paulo e a Prefeitura, o projeto tem como objetivo ampliar a capacitação de agentes multiplicadores das ações de segurança alimentar e nutricional sustentável.
Por meio desse convênio, foram destinados recursos no valor de R$ 90 mil para a aquisição dos equipamentos necessários ao funcionamento da unidade, incluindo geladeiras, freezers, fornos, fogão industrial, utensílios de cozinha, armários, televisores, carteiras universitárias e demais itens indispensáveis para a realização das atividades.
A Seagri foi responsável pela aquisição dos equipamentos. Para a implantação do projeto, foi adaptado um espaço junto à Inova Prudente, com a execução de melhorias estruturais, incluindo reforma e adequação do ambiente para atender às exigências técnicas do programa.
Foto: Ananias Pinheiro/Secom - Equipamentos adquiridos serão utilizados durante capacitações
O local receberá cursos que serão de responsabilidade do Fundo Social de Prudente. Por meio de equipe técnica e de nutricionista, serão promovidas capacitações voltadas à geração de renda, ao empreendedorismo, à segurança alimentar e à qualificação profissional da população. Os conteúdos são desenvolvidos pelo Departamento de Segurança Alimentar da Cosali (Coordenadoria de Segurança Alimentar), ampliando o alcance das políticas públicas voltadas à alimentação saudável, à inclusão produtiva e ao desenvolvimento social.
De acordo com a presidente do Fundo Social, o Estado fará uma orientação sobre o projeto aos servidores e, posteriormente, as inscrições serão abertas para as capacitações.
Conforme o secretário de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Geraldo Melo Filho, esta é a 281ª unidade do Cozinhalimento no Estado. “O projeto funciona onde temos o município junto, um município que faz acontecer. Quando entrei e vi tudo pronto, com todos vocês aqui, tive certeza de que o que estamos fazendo em Prudente é para ficar. É uma oportunidade para o município e uma oportunidade para as pessoas se capacitarem”, afirmou.
O prefeito de Prudente, Milton Carlos de Mello, Tupã (Republicanos), agradeceu ao governo do Estado "por mais esse projeto e por todas as demais ações que vêm sendo realizadas em parceria com as secretarias estaduais". “Essa cozinha representa mais um importante investimento na capacitação da população prudentina, mais uma oportunidade de inclusão social e geração de oportunidades para as famílias do município”, concluiu o prefeito.
