Ciop recebe aval do Ministério da Agricultura para certificar produtores de carne e leite

Empresas dos municípios consorciados podem solicitar selo para comercializar produtos de origem animal em todo o território nacional

REGIÃO - DA REDAÇÃO

Data 27/01/2026
Horário 16:30
Foto: Ciop
Serviço do Ciop realiza todo o processo de obtenção do selo pelos produtores
Serviço do Ciop realiza todo o processo de obtenção do selo pelos produtores

O Ciop (Consórcio Intermunicipal do Oeste Paulista) alcançou um novo marco para o fortalecimento do agronegócio regional. O Mapa (Ministério da Agricultura e Pecuária) habilitou o serviço de inspeção do consórcio para conceder a certificação do SISBI-POA (Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal) para empresas de produtos cárneos e lácteos.

A nova habilitação amplia a atuação do Ciop, que já possui autorização para certificar o setor de pescados. Um exemplo de sucesso desse trabalho é a Copaafa (Cooperativa de Produção Agropecuária dos Assentados e Agricultores Familiares), de Euclides da Cunha Paulista, que já comercializa seus produtos em todo o país graças ao selo concedido pelo consórcio.

A coordenadora do serviço e médica-veterinária, Laís Oshiro, explica que a conquista é fruto de um processo rigoroso de auditoria e conformidade documental junto ao governo federal. “Após consolidarmos o escopo de pescados, trabalhamos intensamente na revisão de processos e ajustes exigidos pelo ministério para incluir carne e leite. Essa ampliação é estratégica para que os produtores do oeste paulista acessem mercados em todo o Brasil”, destaca.

Atualmente, três empresas sediadas em Dracena, Martinópolis e Caiabu estão na fase final do processo de certificação. Para Laís, o momento é de celebração: “Receber essa autorização reforça o compromisso do Ciop com o desenvolvimento regional. Ver novos produtores prestes a expandir suas vendas para o cenário nacional é gratificante e mostra a força do nosso consórcio”.

Entenda a diferença entre SIM e SISBI

Uma dúvida comum entre os produtores é a abrangência de cada certificação. O SIM (Selo de Inspeção Municipal) atesta a qualidade sanitária do produto, porém limita a comercialização apenas ao território dos municípios que fazem parte do consórcio.

Já o SISBI (Sistema Brasileiro de Inspeção) confere autorização legal para vender produtos em qualquer Estado brasileiro, eliminando as fronteiras comerciais e aumentando o potencial de faturamento das empresas locais.

Como aderir?

O processo envolve o registro junto ao consórcio e o cumprimento de requisitos documentais e adequações estruturais que garantam a segurança alimentar.

Produtores que trabalham com mel ou ovos também podem procurar o consórcio para buscar a certificação SISBI-POA, de acordo com a sua necessidade.

Municípios integrantes do programa

Atualmente, os municípios de Álvares Machado, Caiabu, Dracena, Estrela do Norte, Euclides da Cunha Paulista, Iepê, Martinópolis, Narandiba, Presidente Epitácio, Rancharia, Regente Feijó, Santo Expedito e Taciba fazem parte do programa Suasa (Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária), do Ciop.

Produtores interessados podem obter mais informações diretamente com o serviço de inspeção do Ciop pelo telefone/WhatsApp: (18) 99729-6083.

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