Houve um tempo em que as manhãs de treino do maratonista prudentino, Diogo Pernas, eram dominadas pelo ritual padrão de quase todo corredor de rua: pratos cheios de carboidratos, estoques de gel de glicose e a crença cega de que, sem açúcar, o corpo simplesmente colapsaria. O resultado? Um sistema gastrointestinal constantemente prejudicado, sensação de peso e uma incômoda lentidão nas pistas.
Essa rotina começou a desmoronar há pouco mais de um ano, quando Diogo — que atua na área da saúde na Clínica Pádua, em Presidente Prudente — deparou-se com a história de Alessandro Medeiros, o "doido" que vencia ultramaratonas ao redor do mundo comendo apenas carne e, muitas vezes, em jejum restrito.
"Com a minha cabeça cheia de preconceitos, a primeira coisa que pensei foi: esse cara está muito louco", relembrou Diogo, sorrindo, diante do público que lotou o pós-prova da Feicorte Run. Movido pelo rigor científico de quem estuda o corpo humano, ele decidiu tomar uma decisão audaciosa: abandonar as velhas certezas e testar a teoria na própria pele. Ele decidiu virar a chave.
LOGÍSTICA GLOBAL E OS "POLIVITAMÍNICOS" DA NATUREZA
A mudança de crença exigiu estudo profundo e adaptação. Hoje, Diogo não é apenas um entusiasta do estilo de vida ancestral; ele é o executor de um projeto monumental: correr 42 maratonas em 42 países diferentes. Atualmente, ele já carimbou o passaporte em nove nações e utiliza exclusivamente a carne e a gordura animal como combustível para vencer os icônicos 42,195 km de cada etapa.
"Cruzar fronteiras mantendo uma dieta estritamente carnívora exige muita organização, pois nem todo país tem a mesma oferta de carne", explica o maratonista. "Mas a recompensa na saúde e na performance é imensurável. Na manhã de uma prova, não ficamos enchendo o estômago de comida a cada três horas. A gente se nutre na véspera com bastante gordura, que é a nossa principal fonte de energia, para o corpo usar na corrida", detalha.
Para os que pensam que a rotina carnívora se resume aos cortes nobres das churrascarias, o profissional da saúde deixa um ensinamento prático. "Quem acha que dieta carnívora é só picanha e filé está enganado. Os verdadeiros polivitamínicos da natureza são as vísceras: fígado, coração e moela. É onde está a maior densidade de nutrientes. A partir daí, a gente varia com gado, porco, carneiro e aves."
O SEGREDO DE UM ORGANISMO SEM DORES
Como profissional da saúde, Diogo Pernas traduz os resultados práticos obtidos em seu corpo através da fisiologia. O principal impacto notado por ele após abolir os carboidratos foi a ausência completa de dores musculares no pós-exercício e uma clareza mental sem precedentes.
"Cientificamente, a explicação é muito clara: quando comemos carne e gordura, nós não temos picos de insulina. A insulina cronicamente alta é uma das principais causas de inflamação no corpo humano. Ao adotar uma abordagem cetogênica e carnívora, o corpo passa a produzir corpos cetônicos e entra em um processo de desinflamação constante. É por isso que a minha recuperação muscular é absurdamente rápida, sem que eu precise tomar nenhum tipo de suplemento industrializado", afirma.
Com o peso rigorosamente mantido e os indicadores de saúde em níveis excelentes, Diogo já arruma as malas para o próximo grande desafio de seu projeto global. No dia 4 de outubro, ele desembarca em Guayaquil, no Equador, para correr a sua 10ª maratona.
Ao encerrar seu depoimento emocionado, o atleta agradeceu aos organizadores da Feicorte pela coragem de quebrar tabus. "Comam carne, comam proteína. Vocês vão experimentar o que é uma saúde plena. Presidente Prudente é uma cidade privilegiada por receber um evento de tamanha grandeza, capaz de unir a nossa paixão pelo esporte ao verdadeiro elo da saúde", concluiu, sob os aplausos da comunidade esportiva regional.
