GTEPS – Café da Pecuária! O Café da Pecuária chega aos 14 anos fortalecendo conexões, compartilhando experiências e abrindo portas para novas oportunidades no campo. Em janeiro, fazemos uma pausa merecida, mas prepare-se: em fevereiro voltamos com ainda mais energia e novidades! Nos vemos lá! Saiba todos os detalhes no Instagram: @joaomenezeseassociados ou assista no YouTube/GTEPS.
Pecuária 222! Durante o período das águas, os pastos tropicais oferecem abundância de forragem, com alta disponibilidade de proteína bruta e fibra. A forragem das águas, rica em proteína, apresenta um desbalanço nutricional: excesso de proteína degradável no rúmen e deficiência de carboidratos fermentáveis. Esse desequilíbrio compromete a síntese de proteína microbiana e, consequentemente, o ganho de peso dos animais. A suplementação energética atua justamente nesse ponto e, durante as águas, pode aumentar o ganho médio diário dos animais.
E os preços? SP - 22/Jan: R$ 321,20 (Cepea); R$ 324,04 (AgroBrazil); R$ 317,99 (Datagro). Escala - SP – 8,6 dias (Datagro - 22/Jan). B3 - (22/Jan): janeiro-26 = R$ 322,00 e fevereiro-26 = 327,50. Boi casado (atacado) - R$ 21,75 (Scot Consultoria - 22/Jan). Contrafilé - R$ 46,97/kg (infoiea.agricultura.sp.gov.br, 22/Jan). Ovos - Cepea: R$ 114,09/cx 30 dúzias. (22/Jan). Doritos - R$ 68,57/kg (supermuffato.com.br - 22/Jan). Leite - Cepea - R$ 2,23 (nov-25). Suínos - Cepea: R$ 7,92 (kg vivo, posto) (22/Jan). Frango - Cepea: R$ 7,25/kg de frango congelado (22/Jan). Bezerro (Cepea) - (22/Jan) - R$ 3.081,36 = R$ 14,88/kg PV. Milho - R$ 66,72/sc 60 kg e Soja - R$ 129,34/sc 60 kg (Cepea - 22/Jan). Um boi gordo de 16,50@ compra 1,72 bezerros. Uma @ de boi compra 4,81 sacos de milho; 2,48 sacos de soja; 44,30 kg de frango ou 40,56 kg de suíno vivo.
Boi! Os preços do boi gordo e da carne bovina vêm se mantendo firmes neste primeiro mês de 2026, mesmo em um período sazonalmente marcado por menor consumo. Segundo o Cepea, o suporte vem das escalas de abate mais curtas, refletindo as demandas externa e interna relativamente aquecidas e a restrição da oferta no campo. Pesquisadores explicam que, neste ano, pecuaristas têm tido condições de deixar os animais no pasto por mais tempo, buscando, assim, cotações mais elevadas. A escala média nacional de abate está em 7,8 dias, a menor para este mês desde 2021. A média mensal do Indicador do Boi Gordo Cepea/Esalq está na casa dos R$ 319, enquanto a carcaça casada bovina no atacado da Grande São Paulo registra média de R$ 23/kg (cepea.esalq.usp.br).
Regularização! Agricultores familiares do Estado de São Paulo já podem subsidiar até 95% de suas despesas para viabilizar o registro de suas agroindústrias nos órgãos sanitários, por meio do Projeto Artesanal + Legal, que é coordenado pela Cati/SAA. Financiado pelo Feap, o projeto deve beneficiar cerca de 100 produtores rurais em sua primeira fase (agricultura.sp.gov.br/cati).
Tilápia! Em 2023 a produção total de pescados e crustáceos (camarão) alcançou 791,50 mil toneladas, incremento de 6,2% frente ao ano anterior. A tilápia foi o peixe mais cultivado, 55,87% desse total, ou seja, 442,17 mil toneladas. Os Estados líderes na produção de tilápias foram: Paraná, São Paulo, Minas Gerais, Santa Catarina e Pernambuco. Somados, esses cinco estados compuseram 75,84% do total nacional. Destaca-se que o Paraná, isoladamente, produz quase três vezes mais tilápias do que o segundo colocado, São Paulo (iea.agricultura.sp.gov.br).
Exportação! O presidente da Apex (Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos), Jorge Viana, disse, na quinta-feira, 22, que o Japão, Indonésia e Coreia do Sul podem ser novos destinos da carne bovina brasileira depois de salvaguardas chinesas ao produto. A declaração foi realizada em entrevista concedida na sede do órgão (canalpecuarista.com.br).
