Feicorte 2025: Beef Hour promete experiência gastronômica única com cortes de 14 raças bovinas e atrações gratuitas em Prudente

SINOMAR CALMONA

Evento entre 17 e 21 de junho, no Recinto de Exposições, terá degustações, shows e comando da chef Helô Palácio, na Casa Beef Hour

COLUNA - Sinomar

Data 13/06/2025
Horário 05:15
A renomada chef e assadora profissional, Helô Palácio, embaixadora da Feicorte, estará à frente da Casa Beef Hour
A renomada chef e assadora profissional, Helô Palácio, embaixadora da Feicorte, estará à frente da Casa Beef Hour

A Feicorte (Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne) 2025 está preparando uma experiência completa para os amantes da carne bovina em Presidente Prudente. De 17 a 21 de junho, o Recinto de Exposições Jacob Tosello da cidade será palco da Beef Hour, um espaço que vai muito além de uma feira agropecuária, combinando gastronomia premium, cultura e entretenimento gratuito para o público.
Logo na abertura, no dia 17, após a cerimônia oficial às 11h, acontecerá o Beef Hour das Raças – um evento inédito que apresentará cortes de 14 raças bovinas diferentes em um mesmo churrasco. Entre as raças confirmadas estão:
•    Nelore, Angus e Wagyu (as queridinhas do mercado)
•    Tabapuã, Brahman e Gir (destaques da pecuária zebuína)
•    Senepol, Brangus e Caracu (raças adaptadas a diversos biomas)
Uma verdadeira viagem gastronômica pela diversidade genética do rebanho brasileiro, com carnes selecionadas em parceria com a ABCZ (Associação Brasileira dos Criadores de Zebu) e criadores de todo país.

Chef Helô Palácio no comando da Casa Beef Hour
A renomada chef e assadora profissional Helô Palácio, embaixadora da Feicorte, estará à frente da Casa Beef Hour, um restaurante pop-up exclusivo com menu diário assinado por ela. Localizado na Casa do Criador, próximo à pista de julgamentos, o espaço promete cortes especiais e técnicas de preparo que valorizam cada raça.

Outras opções gastronômicas:
•    Restaurante Andrea: Buffet completo com pratos do dia, acompanhamentos variados e sobremesa inclusa
•    Espaço Beef Hour: Área com estações interativas mostrando diferentes métodos de preparo da carne

Atrações para todos os públicos
A programação cultural inclui:
Shows ao vivo (com destaque para o sábado, 21/06)
Workshops com chefs convidados
Harmonizações com vinhos e cervejas artesanais

SOBRE A FEICORTE
Durante 19 anos, a Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne foi a maior feira indoor de gado de corte da América Latina, realizada anualmente em São Paulo. Presidente Prudente foi escolhida para sediar a segunda edição do retorno deste importante evento da pecuária. A feira terá uma programação diversificada, palestrantes nacionais e internacionais e 40 horas de conteúdo, além de leilões e exposição de animais de raças bovinas zebuínas e europeias, exposição de empresas, degustação e harmonização de produtos artesanais paulistas, área de demonstração de ILPF (Integração Lavoura Pecuária Floresta) e Beef Hour. A realização da edição 2025 é da Verum, com curadoria da Myia Consultoria, DGT Brasil e Prado Estratégia para Agronegócio e apoio da Prefeitura de Presidente Prudente e da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. A Feicorte 2025 conta com o patrocínio de ABCZ, Bonmart Frigorífico, Unimed, Unoeste, Bradesco, Camda, dsm-firmenich, Estância Bahia Leilões, Facholi, Frigorífico Better Beef LTDA, Gasparim Sementes e Nutrição Animal, Rede ILPF, Inbra, Marfrig, Matsuda, MSD

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