Entre os dias 20 e 23 de abril, São Paulo recebe a Mara Cakes Fair 2026, encontro que conecta profissionais, marcas e empreendedores da confeitaria em uma agenda que combina exposição, conteúdo e atividades práticas. O evento é realizado no Transamerica Expo Center, das 12h às 20h.
Ao longo de quatro dias, o encontro conecta fornecedores, confeiteiros, empreendedores e público interessado, em um ambiente voltado à atualização profissional e à geração de negócios. “É o maior movimento do setor. Nesta edição, redesenhamos as atrações com ênfase em conteúdo técnico e oportunidades”, destaca a idealizadora, Mara Angelo Gasques, a Mara Cakes.
“O talk show reúne cerca de 50 palestrantes, entre nomes relevantes do mercado, e as arenas concentram demonstrações práticas das marcas expositoras. A Arena Game amplia o formato com disputas em chantilly. Entre as novidades, o Workshop das Festeiras passa a integrar a programação, com a criação da Arena Festa Show, dedicada ao segmento de celebrações”, apresenta.
A programação se organiza em arenas temáticas com atividades abertas ao público. A Arena Talk Show reúne palestras e conversas sobre gestão, marketing, posicionamento de marca e tendências. A Arena Cake Show apresenta aulas demonstrativas de confeitaria, com aplicação de técnicas, processos e produtos. Já a Arena Bakery Show é dedicada à panificação, com conteúdos sobre produção, padronização e escala.
A Arena Festa Show amplia o escopo do evento ao incorporar o segmento de celebrações à programação. Com o conceito “onde tem bolo, tem festa”, o espaço reúne conteúdos voltados à decoração, montagem e gestão de eventos, com participação de profissionais do setor. Nesta edição, a arena recebe o Workshop das Festeiras, iniciativa originada em Belo Horizonte, que passa a integrar a Mara Cakes Fair 2026 com curadoria de nomes como Vinícius Hyodo, Dani Sakurai, Wanessa Mark e Sileia Murta. O espaço concentra demonstrações, ativações e discussões sobre operação, posicionamento e oportunidades de negócio no mercado de festas.
Enquanto a Arena Game Show realiza competições de bolos ao vivo, com produção de peças artísticas acompanhadas pelo público. Outro destaque é a Cake Show Expo, espaço expositivo com mais de 200 bolos artísticos, que apresenta diferentes técnicas e estilos da confeitaria contemporânea.
Serviço
Mara Cakes Fair 2026
Quando:20 a 23 de abril de 2026
Horário: 12h às 20h
Local: Transamerica Expo Center (Av. Dr. Mário Vilas Boas Rodrigues, 387 – Santo Amaro, São Paulo – SP, 04757-020)
Ingressos: sympla.com.br/evento/mara-cakes-fair-2026-edicao-sao-paulo/3130998
SOBRE MARA CAKES FAIR
A Mara Cakes Fair reúne marcas, profissionais e público interessado e se consolidou como um dos principais encontros do setor no país. Criado por Mara Angelo Gasques, o evento alcançou, nas últimas edições, mais de 280 marcas expositoras, mais de 3 mil aulas ao vivo e público superior a 100 mil visitantes. A programação inclui workshops, palestras, competições e experiências voltadas à capacitação e ao desenvolvimento do mercado. A feira também tem edição em Recife no segundo semestre.
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