A Prefeitura da Estância Turística de Presidente Epitácio inaugurou, no dia 24 de junho, o projeto estadual Cozinhalimento, iniciativa da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, que promove a implantação de cozinhas profissionais nos municípios paulistas com foco na capacitação, segurança alimentar e geração de renda.
Presidente Epitácio foi contemplada com o projeto ainda durante a gestão do ex-secretário estadual de Agricultura e Abastecimento, Guilherme Piai. A iniciativa chega ao município por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, Pecuária e Relações Agrárias em parceria com a Secretaria Municipal de Assistência e Desenvolvimento Social.
O Cozinhalimento tem como objetivo fortalecer a capacitação de agentes multiplicadores das ações de segurança alimentar e nutricional sustentável, além de promover a educação alimentar, incentivar hábitos saudáveis e conscientizar a população sobre o aproveitamento integral dos alimentos e o combate ao desperdício. O projeto também oferece cursos, palestras, treinamentos e atividades voltadas à qualificação profissional e à geração de renda.
A estrutura será implantada na sede da Casa da Mulher, localizada na Rua Iracema Carvalho de Noronha, nº 32-56, no Residencial Joia Ribeirinha, espaço que receberá as atividades e capacitações promovidas pelo programa.
O prefeito André Lima (Republicanos) destaca a importância da iniciativa para o desenvolvimento social e econômico do município. “O Cozinhalimento representa uma importante ferramenta de transformação social. Além de incentivar a alimentação saudável e o aproveitamento consciente dos alimentos, o projeto oferece qualificação profissional e cria novas oportunidades de geração de renda para a nossa população. É uma conquista importante para Presidente Epitácio e que certamente fará a diferença na vida de muitas famílias”, afirma.
SAIBA MAIS
De acordo com a administração municipal, o primeiro curso do projeto já está previsto para o mês de julho, marcando o início das atividades do Cozinhalimento em Presidente Epitácio. A expectativa é que a iniciativa contribua para a formação de novos profissionais, fortalecimento do empreendedorismo e ampliação das oportunidades de inclusão produtiva no município.
